Íztisztasága, gyümölcsössége kiváló. Könnyű étkek, desszertek kísérő italának ajánljuk.

Hagyományos kisüsti eljárással, kizárólag érett, tiszta gyümölcsből készült kökénypálinka. Vadon termő gyümölcsből készült, melynek begyűjtése sokkal kevésbé kellemes, mint fogyasztása. Fanyarkás íz jellemzi, illata burkolt, kissé a penyigei szilvára emlékeztető. Fahordós érlelést nem kapott. Fogyasztását tésztafélék ill. nem túl édes sütemények után javasoljuk. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 18-20°C.